A quelques jours de la fête de Ramadan, la ville de N’Zérékoré enregistre déjà une hausse du prix du kilo de viande sur le marché.
Le kilo de viande qui était vendu jusque-là à 35.000fg se discute aujourd’hui entre 40.000 et 45.000fg.
Interrogé ce lundi 10 mai 2021 par le correspondant régional de votre quotidien en ligne lerevelateur224.com, le président des bouchers de N’zérékoré se défend:
‘’ Notre travail là est très difficile. Pourquoi ? Parce que trouver des bœufs, ce n’est plus du tout facile. Y a peu de bœufs dans la région forestière et le peu qu’on trouve c’est très cher. Avant, c’est les maliens qui nous ravitaillaient mais ceux-ci ne sont plus là. Ça, c’est la première cause.
La deuxième c’est le prix. C’est le prix parce que toutes les régions de la guinée dépassent N’zérékoré sur le prix par exemple, en Haute Guinée, à Kankan un kilo de viande est vendu là-bas à 45.000 à 50.000fg, et en moyenne guinée, à Labé il est vendu à 40.000, 45.000, jusqu’à 50.000. Ce sont eux qui viennent ici maintenant acheter des bœufs à un prix très élevé. Alors on ne peut pas se comparer à eux sur le marché de l’achat des bœufs et on ne peut pas les empêcher parce que nous sommes tous des guinéens. C’est ça qui fait tout temps y a manque de viande à N’zérékoré et l’augmentation du prix du kilo aujourd’hui et ce n’est de pas de notre faute’’, s’est défendu Djoumè Diakité, le président des bouchers de N’Zérékoré.
Il plaide cependant pour un consensus afin de revoir à la hausse le prix du kilo comme tenu de la concurrence déloyale qui est ouverte.
“Je demande aux autorités de N’zérékoré de nous faciliter notre travail afin de nous mettre au même niveau que les autres régions de la guinée sur le prix du kilo de viande à la boucherie. Pour pouvoir concurrencer les autres acheteurs sur le marché dans le cas contraire, la crise de viande ne va pas finir à N’zérékoré. Aujourd’hui, quand tu achètes un bœuf de 100 kilo à 6.500.000 fg, quand tu revends tu auras 3.000.000 fg et quelque ou tu vas avoir l’argent après pour compléter alors. C’est la prison qui t’attend. On ne souhaite pas ça ‘’, déclare Djoumè Diakité.
Souleymane Naturel Condé